Bayern — ein Land wie ein Gemälde: stolze Berge, weite Felder, ruhige Seen und dazwischen kleine, versteckte Genuss-Oasen. Mitten in der Hallertau, genauer gesagt in Airischwand, einem Dorf mit nicht einmal 50 Einwohnern, sorgt einer für Furore: Johannes Selmayer.

Der Koch ohne feste Öffnungszeiten holt zum dritten Mal den ganz großen Genuss ins Seelendorf und lädt zum Genussfestival ein. Über 25 Köche, BBQ-Champions, Pâtissiers, Handwerker und viele mehr stehen auf dem Line-up.

Grund genug für eine Bonusfolge! Ich habe mir einige seiner spannenden Gäste ans Mikro geholt — und mit ihnen über das Festival, ihre persönlichen Geschichten und natürlich über das perfekte Sommergericht gesprochen.

Freut euch auf Gastgeber Johannes Selmayer, die charismatische TV-Köchin und Autorin Meta Hiltebrand (ja genau, die mit den knallorangenen Haaren!), Sternekoch Micha Ammon, Vroni Siflinger-Lutz, die durch eine Wette ins Fernsehen kam und mittlerweile eine riesige Instagram-Community begeistert, sowie TV-Allrounder Franz Schned.

Eine Folge, die vor bayerischer und Schweizer Lebensfreude nur so sprüht, voller kulinarischer Leidenschaft und Geschichten, die Lust auf Sommer, Genuss und Gemeinschaft machen.

Jetzt reinhören und mitfeiern!

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Das "Rezept" von Koch & Organisator Johannes Selmayer findet ihr auf Instagram oder auf der "The Flying Schlemmer" Homepage zum Download.

Links zu dieser Folge:

The Flying Schlemmer // Website

The Flying Schlemmer // Instagram

Huberhof / Airischwand // Website

Johannes Selmayer Instagram

Meta Hiltebrand Instagram

Micha Ammon Instagram

Vroni Silflinger-Lutz Instagram

Franz Schned Instagram