The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen

The Flying Schlemmer - Der Podcast Talk mit Sterneköchen

#9 Nathalie Leblond - Frauen als Chefs und die Magie von Weihnachten

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Begib dich auf eine kulinarische Reise mit einer wahrhaft außergewöhnlichen Frau der gehobenen Küche! Nur etwa 5 % der Sterneköche sind weiblich, und unsere gebürtige Fränkin, Nathalie Leblond, hat mit einem bemerkenswerten Mix aus Selbstbewusstsein und Humor ihren einzigartigen Weg gemeistert. Aktuell begeistert sie im renommierten Les Deux in München nicht nur mittags in der Brasserie, sondern auch abends im exquisiten Gourmetrestaurant.

Doch diese Köchin ist mehr als nur ihre Gerichte – sie ist eine Verfechterin der kulinarischen Gleichberechtigung. Für sie spielt es keine Rolle, ob Mann oder Frau am Herd steht, denn der wahre Genuss offenbart sich nicht im Geschlecht, sondern auf dem Teller.

In diesem Podcast erfährst du, welche Herausforderungen Frauen in der Gastronomie meistern müssen, durchlebst mit uns humorvolle Outings im Gespräch mit dem 'Flying Schlemmer' und kannst dich auf ein spektakuläres Weihnachtsspecial zum Jahresende freuen.

Verpasse nicht die Gelegenheit, dieser inspirierenden und köstlichen Folge beizuwohnen – hier verbinden sich Genuss, Gleichberechtigung und jede Menge Humor zu einem absoluten Hörerlebnis!

Wir hören uns gleich in dieser Folge von "The Flying Schlemmer"

Ich freue mich auf euer Feedback über den "The Flying Schlemmer" Instagram Kanal!

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The Flying Schlemmer // Instagram The Flying Schlemmer // Website

Links zu dieser Folge:

Les Deux / München // Website

Nathalie Leblond // Instagram Les Deux / München // Instagram


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Über diesen Podcast

Ist Kochen deine Berufung und fragst du dich schon immer, wie du deine Gäste mit deinen Kochkünsten auf hohem Level verwöhnen kannst?

Fehlt dir aber die Idee oder das Wissen, wie du deine Gerichte auf Fine Dining Niveau hebst?

Wäre es nicht schön, wenn du eigene Rezepte entwickeln könntest und deine Gäste nach dem Essen zu dir sagen, dass war ein Gericht wie von einem Sternekoch?

Dann bist du hier genau richtig!

In diesem Podcast spreche ich für dich mit den weltbesten Köchen. Es geht um die Lebensgeschichte hinter der Person am Herd, um die Philosophie, die Kreativität und zusätzlich verrät jeder meiner Gäste dir ein eigenes Rezept.

Dieser Podcast richtet sich an alle professionellen Köche und ambitionierten Hobbyköche, die schon immer wissen wollten, wie sie selbst diesen Weg beschreiten können.

Bereit loszulegen? Dann bis gleich in der aktuellen Folge.

von und mit Christian Rückert

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