Weiter gehts in Baden-Württemberg, genauer gesagt in Langenau in der Nähe von Ulm. Dort unterhalte ich mit Sternekoch Hans Häge jr. der seinen "Michelin"-Stern schon seit über einem Jahrzehnt ve...
Ich habe in dieser Folge das Restaurant "Veles" in Nürnberg besucht. Inhaber und Spitzenkoch Vadim Karasev verfolgt mit seinem "Veles" das Konzept der Produktküche. Freut euch über ein spannende...
In meiner ersten Folge bin ich zu Gast bei Maximilian & Laura Schmidt im Restaurant "Roter Hahn" in Regensburg. Maximilian gehört zu den derzeit aufstrebensten Köchen Deutschlands und hat wä...